"Dehesa Vieja es una selección del mejor Aceite virgen de la S. C.A. Agricola Nuestra Señora de los Remedios. El contenido de este embace queda amparado por la Denominación de Origen Sierra de Cádiz, cuyo consejo regulador avala su alta calidad con una etiqueta especial de control. La obtención de esta seña de garantía supone ademas un reconocimiento a las características especificas que diferencian a este aceites de la Sierra de Cádiz. Dehesa Vieja es un producto natural y saludable, puro zumo de aceituna, natural y saludable, es obtenido mediante un método de extracción en frio en la Almazara de la Cooperativa Los Remedios Picasat, de Olvera. Se trata de un aceite de gran calidad, de olor fresco y fragante, de color verde dorado, equilibrado y armónico al paladar, de las variedades Lechin, Manzanilla, Verdial, Picual y Hojiblanca. Es un Producto Típico en la Sierra de Cádiz, donde el olivar se cuida con un profundo respeto al medio ambiente."