descenso del 50% respecto a la media de las cinco últimas campañas

Desde la Consejería de Agricultura se ha informado recientemente del primer aforo de olivar para la campaña 2012/13, en la que se espera una producción de aceituna de almazara de 2,4 millones de toneladas, equivalentes a 513.948 toneladas de aceite, lo cual representa un descenso del 50% respecto a la media de las cinco últimas campañas, caracterizadas por cifras récords en producción oleícola. Tal y como ha señalado el consejero Luis Planas, “se prevé una campaña corta y con poca producción, debido, principalmente, al agotamiento del árbol como consecuencia de las tres últimas campañas récord en producción”.

 


Además de la debilidad del cultivo, el representante del Gobierno andaluz apunta, como principales causas de este descenso, condiciones meteorológicas desfavorables, como la escasez de lluvia registrada durante el invierno. Esa falta de vitalidad y desarrollo vegetativo, sumada a la sequía y las altas temperaturas, se ha traducido en una merma cuantiosa de la floración, un mal cuajado de fruto y, en definitiva, en un número de frutos por brote, muy inferior a otras campañas.
No obstante, se estima que la producción de esta campaña pueda remontar algo con las lluvias que se produzcan en los próximos meses. Planas apunta, asimismo, que las lluvias del mes de septiembre y las que puedan darse, unida a las buenas temperaturas, contribuirán a mejorar la capacidad productiva del olivar para la próxima campaña.


Luis Planas ha asegurado que Andalucía dispone de existencias suficientes para abastecer los mercados y atender a las demandas de sus clientes, estimándose a finales de septiembre más de 690.000 toneladas. En ese sentido, ha recordado que nos “encontramos en un momento récord de exportaciones que debemos aprovechar para desarrollar alianzas estratégicas de comercialización y orientación de mercado y consolidar el liderazgo internacional”.
El consejero ha llamado además la atención sobre el hecho de que la actual situación de los mercados representa una buena oportunidad para intentar disminuir los actuales desequilibrios que se producen dentro de la cadena de valor y evitar situaciones de bajos precios, como ha venido ocurriendo en el caso del aceite de oliva. Asimismo, se ha referido al incremento de precios de las últimas semanas, motivado por las previsiones de una baja cosecha.

ESTIMAN UN DESCENSO DEL 50% EN LAPRODUCCION NACIONAL DE ACEITUNA

Federico Fernández, delegado territorial de la Consejería de Agricultura

Federico Fernández, delegado territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente en Cádiz, visitó el pasado 17 de Septiembre nuestras nuevas instalaciones de Olvera. Tras hacer un recorrido en Los Gredales por la almazara, los centros ganaderos y el centro de limpieza y desinfección de vehículos, el nuevo responsable provincial del sector habló de Los Remedios-Picasat como un”referente dentro del movimiento agrícola y ganadero de la provincia”. El delegado destacó además la amplitud de servicios que la Cooperativa ofrece a los 5.000 agricultores y ganaderos que conforman la sociedad, alabando los esfuerzos llevados a cabo para fortalecer  y diversificar su estructura. Un buen ejemplo de ello sería la creación de los centros de tipificación, clasificación y engorde de ovino y bovino.
En una reunión mantenida con los representantes de Los Remedios-Picasat, y a la que también asistieron Nuria Arenal, jefa del Servicio de Agricultura, Ganadería, Industrias y Calidad, así como José Holgado (IU), Ramón Núñez (PSOE) y M.Carmen Alvarez (PSOE) como miembros de la corporación municipal, Federico Fernández fue informado, entre otros asuntos, de la preocupante situación de las APIs y de la ADSG Los Remedios-Sierra de Cádiz, de las ayudas para el traslado a Los Gredales o del estado de los carriles en la comarca.

EL DELEGADO DE AGRICULTURA VISITO NUESTRA COOPERATIVA

Frutos que han crecido sin polinización ni fecundación

Es una pregunta que se habrá planteado últimamente más de un agricultor. En estos momentos se pueden ver en los olivos racimos de pequeñas aceitunas que tienen el crecimiento muy lento en comparación con el resto de las aceitunas. Se trata de los zofairones, frutos que han crecido sin polinización ni fecundación, y por lo tanto no tienen semilla en su interior.  Además, carecen de valor comercial, pues apenas acumulan aceite y su escaso tamaño no los hacen aptos para su consumo en mesa.
En años con niveles de cuajado de fruto y cosecha final normales no suelen llamar la atención. Pero este año las temperaturas que han habido durante la floración han sido más altas de lo habitual, situándose las máximas por encima de los 30º C a mediados de mayo, umbral a partir del cual suelen aparecer los efectos negativos. Conjuntamente, la escasez de lluvias de este año ha contribuido a que haya menos agua en el suelo para el olivo en ese momento crítico de su desarrollo.
Como consecuencia tenemos que ha sucedido un menor cuajado de fruto y un aumento en la proporción de zofairones.